In de week voorafgaand aan zondag 19 oktober, Werelddiaconaatzondag, delen we duurzame recepten.
Deze recepten sluiten aan bij het project in Bangladesh, waar vrouwen koken met duurzame toestellen op groenafval. Koken met aandacht voor mens, milieu én toekomst!
Elke doordeweekse dag staat er een nieuw recept in de Scipio-app.
Kook mee – bekijk hier alle duurzame recepten
Zondag 19 oktober is de collecte bestemd voor Bangladesh – duurzame kooktoestellen
Innovatief kooktoestel verandert levens
In Bangladesh hebben vrouwen vaak nauwelijks inkomsten. Soms hebben gezin daardoor onvoldoende te eten. Via een slim kooktoestel verhogen zij hun inkomen. Dit kooktoestel heeft meerdere voordelen: het bespaart brandhout, vermindert de uitstoot van CO2 en produceert minder rook, wat gunstig is voor de gezondheid. Het kooktoestel werkt op een kleine hoeveelheid hout of groenafval, vermengd met organische mest. Het toestel zet deze brandstof om in biochar: een restproduct dat lijkt op houtskool en een natuurlijke bodemverrijker is: het neemt gemakkelijk voedingsstoffen op voor planten, geeft deze vervolgens geleidelijk af en houdt water langer vast. Vrouwen gebruiken de biochar voor hun eigen stukje land of verkopen het aan boeren in de omgeving. Zo hebben vrouwen betere oogsten of meer inkomen om voedsel te kopen, en boeren een milieuvriendelijk en goedkoop alternatief voor kunstmest. Kerk in Actie zorgt voor de installatie van de kooktoestellen, traint vrouwen in het gebruik ervan en leert hen hoe zij de biochar kunnen vermarkten. Onze gemeente steunt dit werk via het programma werelddiaconaat van Kerk in Actie.
Doe je mee? Geef dan aan de collecte! Meer lezen: kerkinactie.nl/vrouwenbangladesh
